Do điều kiện thời tiết và khí hậu được phân chia làm 2 mùa rõ rệt. Vì thế mùa vụ trồng rau miền Nam được người nông dân tính toán không quá khó khăn. Mùa vụ trồng rau miền Nam quanh năm được tính theo tháng mưa và tháng nắng.
1. Đặc điểm khi hậu tại miền Nam
Miền Nam gồm phần lãnh thổ thuộc Tây Nguyên và Nam Bộ. Miền này có khí hậu nhiệt đới xavan với hai mùa: mùa nắng và mùa mưa. Với điều kiện thời tiết như ở miền Nam:
- Mùa nắng: Bắt đầu từ đầu hoặc giữa tháng 11 và kết thúc vào khoảng cuối tháng 4. Mùa nắng ở miền Nam với cái nắng gay gắt, đất đai khô cằn. Với thời tiết này việc trồng trọt đương nhiên sẽ khá khó khăn với mọi loại cây trồng. Nhưng sẽ có những loại cây phù hợp để tiết kiệm thời gian và công sức.
- Mùa mưa: Bắt đầu từ cuối tháng 4, đầu tháng 5 hoặc một số năm thì bắt đầu muộn hơn từ giữa tháng 5 và kết thúc vào khoảng tháng 11. Mùa mưa cây cối tốt tươi, là thời điểm thuận lợi cho rau màu phát triển. Thế nhưng, một số loại cây dễ bị úng gốc nếu như mưa kéo dài. Do đó sẽ có một số loại cây sẽ với những biện pháp chống úng phù hợp. Mang lại năng suất cho rau màu, hoa quả.
2. Các loại rau trồng vào mùa nắng
Ánh nắng gắt của mặt trời là nguyên nhân chính gây nên tình trạng cháy lá và héo cây. Vì vậy bnên có một màng bảo vệ sự hư tổn của cây do ánh nắng mặt trời gây ra. Tốt nhất nên sử dụng lưới che nắng khi trồng rau vào mùa nắng. Tùy theo loại rau mà chọn loại 40%, 50% 60%, 70% hay 80% che nắng cho hợp lý. Loại lưới che nắng này sẽ hạn chế ánh nắng mặt trời xuyên qua. Chỉ cung cấp đúng lượng ánh sáng cần thiết cho cây. Do vậy có thể giúp cây không bị cháy lá và tạo độ mát cho cây. Hạn chế sự thoát hơi nước trong đất, tạo độ ẩm cho bộ rễ.
Vào mùa nắng nếu đầy đủ chế độ nước tưới và phân bón thì rau trồng sẽ nhanh lớn, thời gian thu hoạch được rút ngắn từ 7-10 ngày. Vì thời tiết đang trong giai đoạn khô nắng gắt thường xuyên, khi trồng rau cần tưới nước đầy đủ, Ngày tưới hai lần với tia nước nhẹ nhàng, nguồn nước phải sạch không bị nhiễm phèn mặn. Nên tưới rau vào sáng sớm và chiều mát.
Mùa vụ trồng rau miền nam vào mùa nắng thích hợp trồng các loại rau ăn lá như: rau cải, rau muống, rau thơm và trồng thêm rau ăn quả như cà chua, dưa leo, bầu bí, khổ qua…
3. Các loại rau trồng vào mùa mưa
Mùa vụ trồng rau miền Nam vào mùa mưa sẽ dễ gây ngập úng, bộ rễ yếu bị thối. Thuận lợi cho sâu bệnh phát sinh gây hại cho cây trồng. Vì vậy, nên lựa chọn những loại cây nào thích hợp để canh tác mang lại sản lượng nông sản lớn.
Khi trồng rau vào mùa mưa, nên tạo các luống rau cao lên. Đầu tư hệ thống thoát nước để tránh tình trạng ngập úng, thối rễ cây rau sau các trận mưa. Khi trồng nên ưu tiên đất thịt giàu mùn, có thể trộn thêm tro trấu vào đất. Vì đất thịt có độ kết dính cao nên khi mưa lớn sẽ hạn chế hiện tượng trôi đất. Điều cần nhớ là phải xới đất cho tơi ra trước khi tiến hành trồng rau vào mùa mưa.
Mùa vụ trồng rau miền Nam có những loại rau củ phù hợp trồng vào mùa mưa như: bí xanh, bí đỏ, cải ngọt, rau ngót, mướp đắng, rau muống,… là những loại rau củ phù hợp nhất trồng cho mùa mưa.
4. Lịch trồng rau theo mùa ở miền Nam
- Tháng 1
Tháng 1 ở miền Nam đang bước vào mùa khô, vì thế nên tham khảo một số loại rau củ trồng trong tháng này như: Dưa leo, Bí xanh, Cà chua, Bầu lai, bầu sao, Rau cải cúc, Cà tím, cà pháo, cà bát, Đậu cove, Các loại rau xà lách tím, xà lách xoăn, Rau thơm húng quế.
- Tháng 2
Khi trồng rau theo mùa ở miền Nam sẽ giúp rau nhanh chóng phát triển. Nếu tháng 2 bạn trồng các loại rau của tháng 7 là trồng tau trái mùa, rau có thể không đạt năng suất chất lượng tốt nhất. Vì vậy, trong tháng 2 bạn nên trồng các loại rau như:Các loại rau cải cúc, cải ngọt, cải chíp, cải ngồng hay cải xanh, Xà lách, Bí xanh, bí đỏ, Cà chua, Rau mồng tơi, Đậu cove, đậu đũa, đậu bắp (đối với đậu bắp nên trồng cuối tháng), Khổ qua, mướp hương, Rau ngót.
- Tháng 3
Đối với tháng 3 thì bạn có thể lên lịch trồng rau theo mùa ở miền Nam đối với những loại cây dễ trồng vào mùa khô như: Rau dền, Rau đay, Đậu bắp, Rau cải cúc, cải ngọt, họ nhà cải, Cà tím, Rau muống, Xà lách.
- Tháng 4
Đây có thể xem là khoảng thời gian chuyển từ mùa khô sang mùa mưa ở khu vực miền Nam. Bạn có thể lựa chọn một số loại rau dưới đây để trồng trong tháng 4, bao gồm: Rau muống, Rau cải,Trồng củ cải (trái vụ), Rau mồng tơi, Mướp hương, Rau dền, Rau đay, Rau ngót.
- Tháng 5
Khi thời tiết bắt đầu bước vào mùa mưa thì bạn có thể lên lịch trồng rau theo mùa ở miền Nam tháng 5 các loại rau như: Các loại rau cải ngọt, cải xanh, cải ngồng, Đậu đũa, Rau ngót, Đậu cove, Rau mồng tơi, Rau muống, Củ cải trái vụ.
- Tháng 6
Các loại rau xanh nên trồng trong tháng 6 tại miền Nam là: Rau húng quế, Ớt, Bí xanh, Đậu bắp, đậu cove, Xà lách, Củ cải trái vụ, Rau cải.
- Tháng 7
Bạn có thể tham khảo trồng rau theo mùa ở miền Nam khi thời tiết chuyển sang mùa mưa một số loại rau xanh như: Cải thảo vụ sớm, Bắp cải vụ sớm, Bí xanh, bí đỏ, Cải bẹ, cải mơ, Rau mùi, Khổ qua, Su hào, Ớt.
- Tháng 8
Đối với tháng 8 thì bạn có thể tham khảo các loại rau xanh trồng tại nhà như: Cải thảo, cải bắp, cải bẹ mào gà, cải mơ, Bí ngòi, Súp lơ, Su hào, Hành tây, Đậu rồng.
- Tháng 9
Lịch trồng rau theo mùa ở miền Nam trong tháng 9 phù hợp với các loại rau xanh sau đây:Rau thơm bao gồm mùi, thì là, hành, xà lách, Bắp cải, củ cải, cải bó xôi, cải ngọt, cải cúc, Bí ngòi, bí đỏ, bí xanh, Súp lơ, Su hào, Đậu rồng.
- Tháng 10
Một số loại rau xanh thích hợp trồng trong tháng 10 là: Củ cải, bắp cải, cải bó xôi, cải thảo, cải ngọt, Su hào, Súp lơ, Húng quế, Rau mùi, Thì là, Ớt, Xà lách, Đậu rồng.
- Tháng 11
Đây là tháng cuối cùng của mùa mưa, vì vậy bạn có thể lựa chọn một số loại rau xanh dễ trồng như: Rau thơm: Tỏi, thì là, mùi, hành, xà lách, húng quế, ớt, Bắp cải, cải thảo và cà chua vụ muộn, Củ cải, Bầu, Cải xoong, Súp lơ, Su hào, Bầu.
- Tháng 12
Bước vào tháng đầu tiên của mùa khô, đây chính là khoảng thời gian để rau phát triển nhanh, chất lượng. Một số loại rau trồng nhiều trong tháng 12 phải kể đến như: Dưa leo, Cà tím, Cải cúc, cải mơ, cải xoong, Bắp cải, cải thảo và cà chua vụ muộn, Bầu, Rau thơm như hành, tỏi, ớt, mùi…
Viết bình luận
Bình luận
Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.